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Entreprenariat

Tamatave tsara

PORTRAIT D'ARTISTE

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BIOGRAPHIE

https://www.tamatavetsara.com/category/ea/

BELEZY LIQUEUR

"Belezy Liqueur" est la première Liqueur de la côte Est.
Elle est à base de Crème de lait ,Vanille,Chocolat, et miel de Palissandre,avec un taux d'alcool de 17%.
√ Le prix en détail: 35000ariary
√ Le prix de gros: 30.000ariary
Contact : 0349556370-0324516995
Email: madafrancia101@gmail.com
N'oubliez pas car "Seul Belezy a le goût de Belezy "

BROCHETTE DE POULET AU POIVRON

🍢🍢🫑Imaginez-vous en week-end sur la terrasse ou dans le jardin avec vos copains au plus grand bonheur des enfants 🤩🤩🤩

PORTIONS: 6 parts
TEMPS DE PRÉPARATION :
20 min
TEMPS DE CUISSON: 25 min

INGRÉDIENTS :
6 Blancs de poulet
2 Oignons
1 Poivron
5 cl Huile d'olive
Fleur de sel 7 pincées
Poivre 6 pincées

INSTRUCTIONS :
1- Épluchez les oignons et coupez-les en quartiers. Ouvrez le poivron, retirez les graines et coupez-le en lanières.
2- Taillez les blancs de poulet en morceaux.
3- Piquez en alternance des dés de poulet, du poivron et des oignons sur des pics à brochette en bois.
4- Faites chauffez de l'huile d'olive dans une poêle puis faites revenir les brochettes 3 minutes sur chaque face.
5- Mettez les brochettes dans un plat, salez et poivrez et mettez sur votre grill pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps.
6- Mettez les brochettes dans une assiette et arrosez avec le jus de cuisson.

Accompagnez avec de l'achard papaye avec un peu de piment 🌶️😋😋😋

TOAST AUX OEUFS

PORTION: 1 Toast

TEMPS DE PREPARATION:
10mn
TEMPS DE CUISSON: 10mn

INGRÉDIENTS: 1 oeuf / 1 morceau de pain grillé/ 3 cuillère à soupe de sauce mexicaine (salsa verte à l'avocat) / Feuille de Céleri.

INSTRUCTIONS:
1- Faire bouillir l'eau pour faire bouillir l'oeuf.
2- Mettez le morceau de pain grillé dans le grille-pain jusqu'à ce qu'il soit grillé.
3- Ouvrez la bouteille de Salsa verte à l'avocat et mettez env 3 cuillère à soupe sur le toast.
4- Couper l'oeuf dur en deux et l'ajouter au toast.
5- Garnir éventuellement avec un peu de feuille de céleri (facultatif).

MOJITO AU ROMARIN

PORTION
1 cocktail
TEMPS DE PRÉPARATION
5min
TEMPS TOTAL
5min

INGRÉDIENTS
1 verre de glace pilée
½ verre de limonade
¼ verre de jus de pomme
1 cuillère à café de cassonade ( sucre roux de la canne à sucre )
4 brins de romarin
1 citron vert

INSTRUCTIONS
1- Écraser la cassonade avec 2 brins de romarin.

2- Ajouter le jus de pomme, la limonade et le jus de lime.

3- Serveur avec reste de brins et un quartier de citron vert.

CUISSE DE POULET À LA POÊLE

PORTIONS: pour 4 personnes

INGRÉDIENTS:
√ 8 cuisses de poulet 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
√ 400 g de tomates pelées 🍅🍅🍅🍅
√ 1 poivron jaune
√ 100 ml de vin blanc
√ 1 gousse d’ail 🧄
√ 2 brins de romarin
√ Huile d’olive🫒
√ Sel🧂

PRÉPARATION :
1- Tout d’abord faites revenir l’ail et le romarin dans un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive.

2- Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer pendant 5 minutes 🕚; retournez-les sur chaque face jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.

3- Déglacez avec le vin blanc.
Ensuite, ajoutez le poivron coupé en morceaux et remuez. Laissez cuire pendant quelques minutes 🕜

4-Incorporez les tomates pelées, salez et mélangez

5- Poursuivez la cuisson pendant 30 minutes 🕜 en remuant de temps en temps.
Servez les cuisses de poulet à la poêle bien chaudes 🥘🍚

STATUT DE SALARIÉ ET ENTREPRENEUR : LEQUEL CHOISIR?

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COMMENT DEVENIR UNE MARQUE INCONTOURNABLE ?

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Transformer une ville/région en capitale économique : les conditions

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